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                      產品推薦∣β類-興奮劑相關標準品

                      發稿人:天津一方科技有限公司—中國專業的實驗室產品服務平臺時間:2018-08-28

                      隨著人民生活水平日益提高,各類肉制品越來越多地出現在了家家戶戶的餐桌上。我國作為全球豬肉消費第一大國,近幾年豬肉的消費量更是長期占據肉類消費比重的 60%以上。 

                      然而在巨大市場利潤的誘惑下,不少無良商家開始“走捷徑”。2011年,央視3.15晚會曝光雙匯集團瘦肉精事件后,"瘦肉精"這個詞開始引起了大家的廣泛關注。其實早在2002年12月24日,我國農業部235號公告中就已明確動物性食品中不得檢出“瘦肉精”類藥物。然而,因利益驅使,非法使用“瘦肉精”的現象屢禁不止。


                      "瘦肉精"指的是一系列能夠促進瘦肉生長的β類-興奮劑藥物添加劑,當它們以超過治療劑量5-10倍的用量用于家畜飼養時,即有顯著的營養“再分配效應”——促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積,能顯著提高胴體的瘦肉率,提高飼料轉化率。人類食用β類-興奮劑含量較高的動物組織后,會出現肌肉顫動、肌痛,甚至惡心、頭暈目弦等中毒癥狀,嚴重者危機生命。常見的β類-興奮劑包括克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺等十幾種。

                      目前對于食物中殘留的β類-興奮劑有多種檢測方法,主要以酶聯免疫吸附實驗法、高效液相色譜-質譜法、液相色譜-串聯質譜法和氣相色譜-質譜法等為主。此外,還有膠體金免疫層析、分子印跡聚合物分析等一些簡單、快速、便捷的方法。

                      天津一方科技有限公司整理了有關β類-興奮劑藥物檢測所需的標準品,具體產品目錄如下:

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